抗癌飲食|靠番薯葉1吃法搭配蘋果 婦人成功逆轉肝癌指標大幅下降醫生揭5大好處

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撰文: 羅嘉欣

發布時間: 2025/01/20 18:03

最後更新: 2025/02/02 09:08

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靠番薯葉1吃法搭配蘋果,婦人成功逆轉肝癌指標大幅下降,醫生揭5大好處。

靠番薯葉1吃法搭配蘋果,婦人成功逆轉肝癌指標大幅下降,醫生揭5大好處。

【番薯葉/肝癌/抗癌】番薯葉可逆轉肝癌?台灣一名老婦罹患肝癌,靠番薯葉1種吃法並搭配蘋果,成功令肝癌指標大幅下降。醫生揭番薯葉有5大好處,在歐洲更被稱為「長壽蔬菜」,建議可以多吃。

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      肝癌飲食|番薯葉1吃法逆轉肝癌

      台灣胃腸肝膽科醫生錢政弘近日在Facebook個人專頁發文表示,早前有兩位肝癌婦人覆診,其中一位將番薯葉榨成蔬菜汁飲用,而另一位則將番薯葉汆水並伴鹽和橄欖油吃。此外,她每天還會吃蘋果,而且只吃這一種水果。

      結果報告顯示,將番薯葉汆水食用的婦人胎兒蛋白AFP(肝癌標記)依然正常,而且已經連續4次抽血胎兒蛋白都是5點多(正常值小於10),維持在正常值已經超過一年。

      錢醫生指,一年多前該名婦人的胎兒蛋白曾高達4935,在醫生的建議下每天吃番薯葉,才下降到5.3,直言「非常的神奇」!

      肝癌飲食|番薯葉5大好處

      錢政弘醫生指,番薯葉和蘋果這兩種蔬果搭配在一起,是抗癌食物組合。他表示,番薯葉富含維生素A、C、K,酚類、黃酮類及抗氧化成分,能夠增強免疫力、抗發炎,還適合在太空中透過水培方式種植,提供太空人豐富的營養補充,因此在美國被稱為「太空蔬菜」。

      錢醫生也提到,因為番薯葉富含鉀離子,有助於降血壓,且熱量低、膳食纖維豐富,有利於血糖控制。此外,番薯葉還含有豐富的鐵、鎂和鈣,具有強化骨骼的功能,在歐洲更被稱為「長壽蔬菜」。因此他認為,番薯葉是應該多吃的好蔬菜。

      肝癌|肝癌8大成因

      肝癌屬本港第3號癌症殺手,每年新症數目約有1,800宗,有7成半是男性,平均發病年齡為63至69歲,死亡人數逾1,500人,且4成肝癌患者確診時已屬晚期。肝癌主要有8大成因:

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      肝癌|肝癌9大常見徵狀

      香港肝癌及腸胃癌基金會創辦人及主席暨外科專科醫生潘冬平指出,早期肝癌沒有痛感,即使有腹痛也難以分辨,故證實患上時往往已屬晚期。由於肝臟具有自我修復功能,即使只剩下一小部分仍能繼續正常運作,故此其早期病徵並不明顯,但隨著腫瘤逐漸增大時,會出現以下9大常見徵狀:

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      肝癌|7招預防肝癌

      由於肝癌早期症狀不明顯,不少病人發現患癌時已屆中晚期,肝癌的治療相對困難,故此預防遠勝於治療,以下7招有助預防肝癌:

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